2012/07/19
久びさに、
ルーツがわかるイタリア料理屋さんにうかがいました。
静岡です。
ピッツェリーアなんですが、ナポリへのオマージュ、ピッツァ
"愛"
がひしひし感じられるのです。
ナポリが好きなんだねー、イタリア好きなんだねーって。
ベースがわかる、感じられるって事は大事なんじゃないんでしょうか。
愛だろ、愛。やっぱ。
イタリア行った気になりました。
刺激、ありがとうございます。
つづく.......no?
イタリア料理
オステリア ダ ミケーレ
053-454-2860
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