はい、やってますよっ!!!!!

「え⁈、ミケーレさんてランチもやっているんですかー⁈。」



「はい、やってますよっ(*^^*)！。」



今だにディナーに来店されたお客様に聞かれる事があります⤵︎



かれこれ15年目になろうかと言うのに、お店の浸透力の無さに、己のアピール力不足を思い知らされます。。。。。



先日もランチにお二人の予約があり、帰り際にお話しをしたら、お一人が名古屋、もうひと方が浜北区から。で、名古屋の方が誘ってきていただいて、浜北区の方は全くミケーレの存在を知らなかったそうな.....少し嬉しくて少し悲しい...トホホ.....。



やはり街中の店は夜だけ営業していると思っている方が多いのでしょうねー。



ここで改めてお伝えいたします(笑)。

ミケーレのランチは二つのコースメニューでやっています。



パスタのコースBとゆったりと楽しめるコースA。

詳しくは→こちら

のホームページをご覧くださいねー。

「街中の店で、お昼をゆっくり食べられるって以外とないから、、、。」と言って下さる方もいて、嬉しい限りです。感謝っ！



それと、今月から歓送迎会プランも始まっていますので、合わせて→こちらも

ご覧になってくださいませー。


話し変わって本日の賄い。↓



白須賀産トマトのソースのスパゲッティー二。昨日仕込んだソースの味見を兼ねて。

こうしてたまにチェックをしないと、フレッシュトマトで作るので、個体差があり、別物になっている可能性があるので、必須です！

残り野菜のオーブン焼き。↓



ゆっくり、じっくりとオーブンで焼きます。塩とオリーブオイルのみの味付けで、野菜そのものの味を堪能します。身体がリセットされますね。



こんな感じで夜の営業に突入します！

少し春めいてきました。浜松街中、少しは人が出てきてくれるだろうか......orz....



今宵は少し予約が入っているので楽しく調理させていただきますー!!!!!では！


Osteria da Michele
＊web→http://www.wr-salt.com/michele/
＊Facebook→http://urx.nu/6CNu


＊１２席の小さなお店ですのでご予約をおすすめ致します。
＊カードのお取り扱いはしておりません。
＊中学生未満はお断りしております。ご理解くださいませ。

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