最近の

毎週日曜日はイタリアデー(o^^o)

本日もイタリアの方がお客様で出たり入ったり。
彼らにはとっては落ち着く食堂的感覚？
いずれにしてもイタリアでもらった恩は返しますよ‼
grazie grazie mille‼
開店当初からのありがたいお付き合い。
頑張るぞ！これぞ醍醐味。

ジョグ途中に

イタリア料理
オステリア ダ ミケーレ
053-454-2860

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自家製アンチョビ

何年ものか、忘れてしまいましたが、7,8年は経っているでしょう。

鮮度が良いもので。

この後流水で洗い、塩抜きをしてオリーブオイルにつけます。
まろやかな味に仕上がっていれば嬉しいのですが...。
時間を経て変化して味わい深くなる、こう言うものが好きです。
今回は内臓付きで熟成させました。
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お知らせ

本日3/16(火)のお昼は急用の為お休みさせていただきます。
よろしくお願いします。


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もうすぐ春ですねえ。

春が体感できるくらいになってきました。ワクワクしますね。縮こまっていた草花も確実に芽吹いています。
寒い間中ご好評いただいていたリボッリータは作物の終わりと共に終盤にきてます。




そしてファンの方お待ちかねの自家栽培レモンのソースのリングイーネが始まっています。




是非お召し上がり下さいませ。




ひとつお知らせを。
3/6(火)は都合によりお休みさせていただきます。
すみませんが、よろしくお願いします。


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お知らせ。

本日2/14は休業させていただきます。


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お知らせ

2/1(水)のディナーはお休み致します。よろしくお願いします。

お知らせ

1/22のディナーはお休み致します。


よろしくお願い致します。

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メニュー

季節と共にメニューも更新しております。こちらから←クリック‼ ご覧下さいませ。







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お知らせ

遅くなりましたが、皆様あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。本年もよろしくお願い致します。慌ただしい昨年末から今日まで、今年は特に、何故か、正月気分の微塵も無く(笑)過ぎてしまいました。去年まではちゃんと気分を味わえたのに何故だろう⁇よく分かりませんが、さて連休のお知らせです。1/9(月),10(火)はお休み致します。尚、1/17(火)は通常お休みしておりますが、営業致します。よろしくお願いします。


そして今シーズンも牡蠣とブロッコリのブカティーニ、好評発売中です。

この連休で遅れた"正月気分"を味わえるのか～。つづく。

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年末年始

年内は30日まで年明けは2日18：00からです。


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