フィレンツェに来たなら通いたい店NO．1！！！
セルジオ ゴッツィ
この日は一日中雨でした。予定はボローニャに日帰りでしたが、酷い雨の中の移動など考えたら億劫になり、フィレンツェに留まって体の疲れも癒すことにしました。
ただ、何もしなくてもお腹は減りますwww
ここは前菜のメニューがないので、プリモから。
イカのリゾット。これが絶品でした！お米はしっかりとした噛み応えが残り、そこにイカの味が染み込んでいて、噛みしめるほどに味がじわっと広がる。
目をつぶって堪能しました 笑。
もうひとつはここでもリボッリータ。
こちらのは、かなり煮込まれて、お野菜もペーストに近いくらいのもの。
胃に優しい〜く染み渡ります。
やはりこの日はお客さんが少ない気がします。
いつもですと空席を待つひとで入り口付近がごった返すのですが、この日はそれがない。
この時点でなぜかはわかりませんでした。
ただ入店するときには無かった張り紙が、入り口のドアの外に貼ってありました。
そこに何か書いてあるんでしょう。今日のオススメでも書いてあるのかな？とか考えながら、、、。
こちらもお得意のアリスタと、金曜日はバッカラ（干し鱈）の日！！！
ということで、バッカラのリヴォルの風。
アリスタはしっとり柔らか。赤ワインと共にゆっくり味わいます。本当はローストしたジャガイモが欲しいところですが、この日はぐっと我慢！
バッカラは塩分がキツイのですが、その中に甘みが感じられて、しかも鱈が肉厚でホロっとしていて、これもワインが進みます。
ゆっくりゆっくり堪能して、ドルチェもパスしエスプレッソで締め。
お会計の時に分かったのですが、この辺一帯が電話回線の工事の為、カードが使えないのだそうです。
びっくりしましたが、こんな時のために現金は必ず用意しているので何を逃れました 笑。そんな事情で、ツーリストが来なかった為、お客さんが少なかったのですね。 いろんなことがあります。
しかし、いつ来てもいいお店です。再々訪したかったのですが、滞在日も少なくなってきました。それはちょっと無理そうです。
でも、今度来た時にも必ず来ます！それまで元気にやっていて欲しいものです！
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ここは本当は来てみたかったお店なのですが、今回は見送り。残念。
ラ メッシタ と言うお店です。相席で食べる本当に小さな食堂です。必ず次回に！
フィレンツェも、、、というかイタリア全土、もっというと世界中、だと思うのですが、写真のような朝から通しで営業しているカフェ的な、ガラス張りのお店が多く見られました。
あとオーガニックレストランや、ラーメン屋さんなどなど。
だからなのでしょう、昔ながらのレストランの業界はとても厳しいようです。
フードコートなどもできて、僕なんかが憧れていた”陰影”のあるイタリア、というものが失われてきているみたい。
旅行者だからこそ、そんなことを感じてしまいました。
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そして中心街で一番エスプレッソが美味しと勝手に思っている
バール パスティッチェリーア シィエニ。
ここで、トロけるように美味しいドルチェとエスプッレソを懐かしみました。
ここに最初に連れて行ってくれたのもジュリアーノでした。
＊
イタリアあるある！ギリのバス！！！！！
あぶね！！ってなります。
おおおおーーー （楽しいけどね笑）。
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スキャチャータ、余っていた野菜の炒め物、COOPで買ったハム、サラミ、葉野菜、ゆで卵など。
ちょっと明日はフィレンツェでも走ってみようと思います！！！
【街中の小さなイタリア オステリア ダ ミケーレ】
Osteria da Michele
＊instagram→http://bit.ly/1pV7WCc
＊web→http://www.wr-salt.com/michele/
＊Facebook→http://urx.nu/6CNu
＊１２席の小さなお店ですご予約をおすすめ致します。
＊カードのお取り扱いはしておりません。
＊中学生未満はお断りしております。ご理解くださいませ。
＊撮影した写真は 【#肴町のミケーレ】で投稿をお願いします！
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