リセット本。 La cucina degli italiani

飾り気の無いイタリア料理。
食べる事だけに集中できるイタリア料理。


本能のイタリア料理とでも言いましょうか(笑)そんな料理写真が並んでいます(が、写真より文章が多い)。



出だしの文章からグッと掴まれます。
この本を読んでいると日頃のモヤモヤしているものがスーッとなくなります。

食べている人のニコニコ顔が浮かんでくる、(僕には)そんな本なのです。




Osteria da Michele
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