今日のお昼は

本日のお昼の営業は、仕入れと仕込みの為お休み致します。

宜しく御願いいたします。

クリスマスディナー2018

今年も無事に終えることが出来ました。

新しい場所での”初”クリスマス。

オペレーションなどやりくりしながらの営業でしたが、ご迷惑かけることなく出来たと思います。よかったーーーーー。

付き出し

トスカーナの郷土料理、野菜とパンの食べるスープ
”リボッータ”のオーブン焼き

三重の牡蠣のラグーソースの焼きリゾット
自家畑の春菊のペーストとイタリア産のキャビア

手打ちパスタ　
パッパルデッレの自家畑の野菜のラグーソース

蝦夷鹿モモ肉のグリル　
長野のりんごと自家畑のブルーベリーソース

年末は３０日まで。

年始は２日ディナーから。

宜しくお願いいたします。