休日の買い出し日記。

休日、道の駅に向かう。久し振りのバイパス。

舞阪で魚を仕入れ。

生シラスなどなど購入。

アサリもそうだけど

舞阪産は

磯の香りが

強い気がする。

生シラスもいつも使っている

御前崎産は

優しい甘味がある。

舞阪産は強い。

どちらかと言えばイタリアに近いのか。

２日間はグリーンペッパーと

クロスティーノに

その後は

フリテッレにします。