賄い

新ジャガを茹でていたら途中で幾つか崩れてしましましたorz.....。

ポテトサラダでも作ろうか、とも思いましたが、久しく食べていないコロッケでも作ろう！と言うことで、今日の昼の賄いはポテトコロッケに決定。

玉ねぎ、挽肉を炒め、スナップエンドウの豆を入れて。

パン粉はこの場合、イタリアンパン粉ではダメですね！普通のパン粉は必須。

糖質は控えているのですが、バリバリ糖質の塊のような賄い。

たまにはいいんじゃないでしょうか⁈

野菜もたっぷりと、美味しく頂きました!!!!!

Osteria da Michele

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＊カードのお取り扱いはしておりません。 

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