今シーズンになってなぜか??大人気のプリモピアットのリングイーネのレモンソース。昨年までは隠れた人気メニュー(隠してはいないのに)だったのですが、なぜっ??
続けているもんですな。ま、マイナーチェンジは毎回してまスよ。気がつきました?
で、そんなレモンですが、昨年とちがっているのは100%実家の無農薬(生やしっぱなし•笑)を使っている事。確実に香りが違います。
店内の一部にディスプレーしてますよん。
2010/04/30
2010/04/29
君はもう手にしたか!!??
昨年お店にうかがって、お昼だと言うのに全く夜と変わりない内容のコース料理をいただき、シェフの心意気を感じました。
この本にも出ている
ズワイガニのロワイヤル、柳カレイのムニエル、仔羊のロースト、、、、、。その他突き出し2皿に自家製パン数種、デザート、等々。
しめて10500円(アラカルトから選べるコース)。
この内容の料理でこの値段は安すぎだ〜、と同席した料理人である友人と唸ったものです。
メニュー選びで悩んでいるとシェフが食材片手に席までやってきて「今日はこんなのあるから食べてってよ(笑)、うまいよ〜!!!(笑)。」コレにも驚いた。
本当にうまいもの食べさせたい!!と言う、”熱”のあるレストランでしたよ。
この本にも出ている
ズワイガニのロワイヤル、柳カレイのムニエル、仔羊のロースト、、、、、。その他突き出し2皿に自家製パン数種、デザート、等々。
しめて10500円(アラカルトから選べるコース)。
この内容の料理でこの値段は安すぎだ〜、と同席した料理人である友人と唸ったものです。
メニュー選びで悩んでいるとシェフが食材片手に席までやってきて「今日はこんなのあるから食べてってよ(笑)、うまいよ〜!!!(笑)。」コレにも驚いた。
本当にうまいもの食べさせたい!!と言う、”熱”のあるレストランでしたよ。
2010/04/26
春は仔羊!!!
2010/04/25
2010/04/24
2010/04/12
2010/04/10
2010/04/09
ホッと一杯。
8年熟成のラム酒。
Bacardiのこのタイプは店頭には余り並んでいないのだとか。ちがう2タイプは見かけると思うのですが。
香りよし。
ゆっくり飲むには丁度いい。
な〜んて、だた蒸留酒の方がダイエットにはいいって聞いただけですが、、、。
ダイエットしてるのかよ、って話しは無しで(笑)。
Bacardiのこのタイプは店頭には余り並んでいないのだとか。ちがう2タイプは見かけると思うのですが。
香りよし。
ゆっくり飲むには丁度いい。
な〜んて、だた蒸留酒の方がダイエットにはいいって聞いただけですが、、、。
ダイエットしてるのかよ、って話しは無しで(笑)。
2010/04/05
Fiori! fiori!!fiori!!!
休日。
天気もよろしくない。ま、雨だと思っていたから降らないだけでもいいかな。
友人のやっているスポーツマッサージにて身体のメンテナンス。体幹(バランス)がまっすぐに戻りました。
雨が降る前に、と思い(Tizano Ferroを聴きながら)浜松城に桜を見に歩いた。30分も歩くとほかほかとしてきます。
そしたら桜ばかりでなく、色とりどりの花々が目に飛び込んできました。
何だか気分がいいっす。
天気もよろしくない。ま、雨だと思っていたから降らないだけでもいいかな。
友人のやっているスポーツマッサージにて身体のメンテナンス。体幹(バランス)がまっすぐに戻りました。
雨が降る前に、と思い(Tizano Ferroを聴きながら)浜松城に桜を見に歩いた。30分も歩くとほかほかとしてきます。
そしたら桜ばかりでなく、色とりどりの花々が目に飛び込んできました。
何だか気分がいいっす。
2010/04/03
Do it my self!!!
自作本棚です。
好みのものを、と探すと値が張るし、サイズも合わない。
そこで自作。
店でもちょこちょこD.I.Yでやってますが、好きなんですかね?
なんて事ないですが、重宝してます。
そう言えば、友人のジュリアーノは何でも作ってしまうんですが、結局は自宅も造ってしまいました。廃墟を買って何年もかかって電気、水道。。。etc....。憧れたな〜。
好みのものを、と探すと値が張るし、サイズも合わない。
そこで自作。
店でもちょこちょこD.I.Yでやってますが、好きなんですかね?
なんて事ないですが、重宝してます。
そう言えば、友人のジュリアーノは何でも作ってしまうんですが、結局は自宅も造ってしまいました。廃墟を買って何年もかかって電気、水道。。。etc....。憧れたな〜。
2010/04/02
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